Лляна макуха є цінним високобілковим компонентом для виробництва комбікормів і має високі кормові якості.
В ній міститься 30 — 35 % протеїну, понад 30 % безазотистих екстрактивних речовин і 8 — 9 % клітковини. У макусі виявлено пектинові речовини, що утворюють клейкий слиз, оповиваючи ним стінки кишок і запобігаючи тим самим їх механічним подразненням. Крім того, слиз запобігає виникненню у тварин запорів.
Лляну макуху згодовують усім видам сільськогосподарських тварин. Молочним коровам із середнім надоєм при збуті молока в цілісному вигляді можна згодовувати лляної макухи до 4 кг, при переробці молока на масло - до 2,5 кг на добу. При годуванні ВРХ - до 5 кг, молодняку - до 1-1,5 кг на добу. Цей корм можна згодовувати коням до 2-3 кг, свиням - до 1,5 кг на добу, причому при відгодівлі свиней в першу половину відгодівлі дають більше, в другу половину менше, інакше сало виходить м'яке.
При годуванні лляною макухою слід суворо дотримуватися норм. У практиці зустрічаються випадки отруєння тварин при згодовуванні великої кількості розмоченого в теплій воді лляного корму із-за наявності в ньому синильної кислоти (продукт розпаду глікозиду лінамаріна). Небезпечним вважається корм, в 1 кг якого утворюється більше 200 мг синильної кислоти.
Показники якості:
Назва показника | Макуха лляна ГОСТ 10974-95 |
Масова частка сирого протеїну, в перерахунку на абсолютно суху речовину%, не менше | 34,0 |
Масова частка сирої клітковини, в перерахунку на абсолютно суху речовину,%, не більше | 9,0 - 14,0 |
Масова частка вологи та летких речовин, %, не більше | 6,0 – 8,0 |
Масова частка сирого жиру, в перерахунку на абсолютно суху речовину,%, не більше | 10,0 |
Масова частка золи, не розчинної у 10-% -й соляній кислоті, в перерахунку на абсолютно суху речовину%, не більше | 1,5 |